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Economía

En peligro de extinción

Por: Financiero 01 Jun 2020

BCG: vulnerabilidad de Pymes de comida pone en riesgo 4.2 millones de empleos en LatAm Redacción El Financiero (con información de Forbes Colombia) Un reporte […]


En peligro de extinción

BCG: vulnerabilidad de Pymes de comida pone en riesgo 4.2 millones de empleos en LatAm

Redacción El Financiero (con información de Forbes Colombia)

Un reporte de la firma de consultoría Boston Consulting Group dice que cerca del 80% de los consumidores en América Latina planean reducir sus gastos para este 2020, lo que conlleva a que el impacto genere un efecto perjudicial a largo plazo en la economía de las firmas más pequeñas.

Según el reporte, en Colombia más del 90% de negocios de ventas de comida han tenido que cerrar por las restricciones asociadas con la COVID-19. Así mismo, por la disminución de la demanda de estas Pymes, entre el 75% al 80% de estos locales en Brasil, México, Colombia y Perú serán altamente vulnerables al cierre, poniendo en riesgo entre 3.8 millones y 4.2 millones de empleos

De la misma manera, las proyecciones de crecimiento a nivel global se están ajustando a la baja, lo que indica un creciente consenso en torno a una próxima recesión. Así, la pérdida de estos negocios tendría efectos posteriores en los clientes, proveedores, distribuidores y otras partes interesadas, lo que inhibiría la capacidad de las economías de América Latina para recuperarse una vez que termine el confinamiento.

“Estos negocios tienen un estimado de dos a tres semanas de saldo de caja y, rápidamente, se vuelven poco rentables ante una caída en la demanda. Sus ganancias representan el ingreso del hogar para sus propietarios; cuando eso desaparece, tienen reservas personales mínimas para poder resistir un período prolongado sin ganancias”, resalta el estudio.

El comercio electrónico repunta

Entre tanto, el comercio electrónico de los supermercados en Latinoamérica ha aumentado en un 12%, con un incremento del 49% en el ticket promedio de venta. Por su parte, las búsquedas en Google de plataformas de domicilios, han aumentado un 95% en las últimas semanas.

Son muchos establecimientos, principalmente de comidas, que están fortaleciendo su presencia en entornos digitales como una opción para generar ingresos. Sin embargo, servicios como los prestados por las plataformas de domicilios podrían generar un rezago para las micro y medianas empresas por sus altos costos en comisión y los trámites que conlleva la presencia en estos aplicativos.

El documento destaca que los gobiernos de todo el mundo vienen proporcionando paquetes de rescate en respuesta a la crisis. Sin embargo, también se afirma que el entorno financiero de los gobiernos en Latinoamérica y las restricciones en los mecanismos de distribución para poder soportar al sector informal, limita las posibilidades de generar un estímulo económico a gran escala como los implementados en Estados Unidos y Europa.

No obstante, también plantea medidas como subsidios directos, respaldo a préstamos, alivios financieros y postergación de pagos de costos operativos, que podrían considerar las entidades gubernamentales para proteger a las pequeñas y medianas empresas.

Otro de los aspectos resaltados en este informe, es el rol del sector privado para ayudar a las Pymes durante la crisis y su recuperación. Por ejemplo, en asociación con el gobierno, podrían distribuir fondos de liquidez y ayudar a educar a las Pymes, sobre cómo acceder a programas y subvenciones gubernamentales.

Fuente de empleos

Las tiendas de barrio, establecimientos familiares, restaurantes, puestos de comida, bares y cafeterías principalmente, representan más del 95% de los puntos de venta y más del 50% de las ventas de alimentos y bebidas, lo que constituye una fuente de empleo esencial, así como una parte importante de la cadena de valor.

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