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Café peruano llega al paladar asiático

Por: Financiero 03 Ene 2021

Dieciocho exportadores peruanos cerraron recientemente negocios por USD 13.1 millones con 18 compradores internacionales en la rueda de negocios “Cafés del Perú para Asia y Oceanía”, informó la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PromPerú) en un comunicado.


Café peruano llega al paladar asiático
Importadores de China, Corea del Sur, Japón, Taiwán, Hong Kong y Emiratos Árabes realizaron negocios con exportadores de cinco regiones.

Redacción El Financiero

Dieciocho exportadores peruanos cerraron recientemente negocios por USD 13.1 millones con 18 compradores internacionales en la rueda de negocios “Cafés del Perú para Asia y Oceanía”, informó la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PromPerú) en un comunicado.

El encuentro virtual concretó 97 citas comerciales entre exportadores nacionales e importadores de China, Corea del Sur, Japón, Taiwán, Hong Kong y Emiratos Árabes Unidos. Las potencias asiáticas compraron cafés especiales peruanos por más de USD 13 millones.

Los exportadores que formaron parte de esta rueda virtual representaron a las regiones Amazonas, Cajamarca, Cusco, Junín y Lima, y en su mayoría son cooperativas que tienen entre 500 a 2000 socios cada una.

Previa a esta rueda, 13 productores enviaron sus muestras a siete compradores. Los lotes y microlotes de cafés especiales lavados con puntajes superiores a 83 puntos en taza, la mayoría con certificación orgánica y comercio justo, fueron los que generaron mayor interés en los compradores, quienes fueron convocados por las oficinas comerciales de PromPerú en Asia y Oceanía.

 El producto se presentó bajo la marca “Cafés del Perú, Especialidades Únicas” que, en sus pilares de diversidad, especialidad y origen, busca mostrar al mundo las historias que están detrás del proceso que las lleva del campo a los consumidores, así como la variedad de sabor, aroma y acidez que contienen sus perfiles, resultado del privilegiado ecosistema y del cuidadoso cultivo del productor en las alturas peruanas, virtudes que impulsan su llegada a los paladares más exigentes del mundo.

Perú ocupa el puesto 10 como productor de café en el mundo y el segundo como exportador con certificación orgánica. En el 2019, los envíos al exterior sumaron $636.6 millones y el 20 % del volumen correspondió a cafés especiales.

Exportaciones aumentaron

Entre enero y octubre de 2020, las exportaciones de café alcanzaron los USD 477.7 millones, con un crecimiento del 2.7% respecto al mismo periodo del 2019. Estados Unidos, Alemania y Bélgica se mantuvieron como los principales destinos. En Asia, los países más demandantes fueron Corea del Sur (4.2 % de participación) y Japón (2.3 %).

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